Gewürze

1 TL Omelette Gewürz mit 2-3 Eiern verrühren
und das Omelette wie gewohnt zubereiten

Gelbe Tabasco Chiliflocken aus Kolumbien
mit etwa 60.000 Scoville Einheiten.

Geräuchertes Paprikapulver aus der
spanischen Region Extremadura.

Zubereitung: 1 gr. Zwiebel und 1 kl. Gurke fein
hacken, 2 EL Olivenöl mit 3-4 EL Tzatziki Dip
in 500g Quark und 200g Créme frâiche verrühren.

Zubereitung: 1-2 gestrichene TL Aioli Gewürz mit 100g Mayonnaise verrühren und kurz ziehen lassen.

Zubereitung: In 200g Schmand oder Joghurt 2-3 TL Cafe de Paris einrühren.
Auch für Kräuterbutter bestens geeignet

Zuaten: Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel,Chili, Bockshornklee, Papika, Pfeffer, Piment, Senf, Ingwer, Fenchel, Kardamom, pflanzliche Brühe, ( Würze, Traubenzucker, pflanzliches Fett, Säuerungsmittel: Citronensäure), 21% Meersalz

Zutaten: Petersilie, Knoblauch, Paprika, Oregano, Pfeffer, Schnittlauch, Koriander

Ideal für Fleisch- und Grillgerichte, Saucen, und Marinaden,. Zudem hervorragend für orientsalisch-würzige Dips geeignet.

Zutaten: 80% Rosa Kristallsalz, 20% Rotweinpulver ( Rotwein getrocknet, Maltodextrin, SCHEFELDIOXID).

Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten.